Denominazione
DOC Venezie 2.0
Annata
2015
Varietà UVE
Cabernet Sauvignon
Gradazione
12,50°
Colore
Rosso rubino brillante
Temperatura di servizio
8 – 10 C
Vinificazione
Vinificazione in rosso , ripetuti delestages.
Bicchiere consigliato
Bicchiere dal corpo ampio.
Caratteristiche organolettiche
Rosso rubino brillante, profumo complesso, di impatto piacevolmente speziato con sentori di amarena, piccoli frutti di bosco.
Abbinamento
Di buona struttura, caldo, leggermente tannico, al palato ritrova i lamponi e le more . Si presta ad accompagnare piatti di selvaggina, come lepre e cinghiale, carni di manzo stufate o saltate in padella, arrosti che vedono il maiale protagonista. Bene anche su formaggi saporiti.
Formato
0.750