Spumante bianco Oltre Pò Pavese

 Denominazione

Spumante bianco Oltre Pò Pavese

Annata

Varietà UVE

Chardonnay

Gradazione

12°

Colore

Giallo paglierino scarico

Temperatura di servizio

6 – 8 °C

Vinificazione

Vinificazione in bianco dopo una soffice pressatura delle uve e spumantizzato con il metodo Charmat . Lunga maturazione dello spumante sulle fecce.

Bicchiere consigliato

Flut

Caratteristiche organolettiche

Spumante dal perlate fine e persistente, dal colore giallo con riflessi dorati, profumo molto intenso che ricorda l’albicocca matura.

Gusto ampio delicato morbido e persistente con reminescenze al retrogusto di mandorle dolci.

Abbinamento

E’ un piacevole vino aperitivo, molto adatto per gli antipasti leggeri, crostacei crudi e piatti a base di pesce. Lo spumante di tipo secco è indicato come aperitivo e con gli antipasti di classe..

Formato

0.750