Denominazione
Rosso IGT Toscano 7.1
Annata
2015
Varietà UVE
Sangiovese 90%, Merlot 10%
Gradazione
13°
Colore
Rosso rubino intenso
Temperatura di servizio
16 – 18° C
Vinificazione
vinificazione in rosso
Bicchiere consigliato
Bicchiere dal corpo ampio
Caratteristiche organolettiche
si presenta di colore porpora, con profumi spiccati di frutta rossa matura che lasciano il passo a note di pepe nero e cioccolato. Ricca ed appagante la struttura, cui si contrappone una piacevole freschezza e una buona persistenza.
Abbinamento
Si presta ad accompagnare piatti di selvaggina, come lepre e cinghiale, carni di manzo stufate o saltate in padella, formaggi saporiti.
Formato
0,750