Denominazione
Prosecco DOC Treviso 9.9.9 Brut
Annata
2015
Varietà UVE
Glera 100% (nome storico del Prosecco)
Gradazione
11°
Colore
Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
Temperatura di servizio
8 – 10° C
Vinificazione
Vinificazione in bianco dopo una soffice pressatura delle uve e spumantizzato con il metodo Charmat.
Bicchiere consigliato
Flut
Caratteristiche organolettiche
Dal colore giallo paglierino con sfumati riflessi verdognoli e dai profumi floreali, con i suoi intensi aromi di mela acerba e frutta esotica, è uno spumante morbido, vellutato e fresco, che si esprime attraverso un perlage fine e persistente.
Abbinamento
E’ un piacevole vino aperitivo, molto adatto per gli antipasti leggeri, le minestre delicate, i piatti di pesce e a base di uova, verdure e formaggi molli. Lo spumante di tipo secco è indicato come aperitivo e con gli antipasti di classe. Puo’ essere usato da tutto pasto.
Formato
0,750 – 1,500