Denominazione
Primitivo IGT Salento 6.2
Annata
2015
Varietà UVE
Primitivo
Gradazione
13,50°
Colore
rosso rubino intenso
Temperatura di servizio
16 – 18 °C
Vinificazione
vinificazione in rosso
Bicchiere consigliato
Bicchiere dal corpo ampio
Caratteristiche organolettiche
Colore rosso rubino cupo con intensi riflessi violacei, note fruttate con sentori speziati ed eterei. Al palato è morbido, giustamente tannico, di buona struttura e decisa persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamento
Si abbina molto bene a piatti a base di carne rossa e selvaggine unitamente a formaggi duri stagionati
Formato
0.750