Prosecco 999 Extradry

Prosecco 999 Extradry

Denominazione

Prosecco DOC Treviso 9.9.9  Extra dry

Annata

2015

Varietà UVE

Glera 100% (nome storico del Prosecco)

Gradazione

11°

Colore

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli

Temperatura di servizio

6 – 8 °C

Vinificazione

Vinificazione in bianco dopo una soffice pressatura delle uve e spumantizzato con il metodo Charmat.

Bicchiere consigliato

Flut

Caratteristiche organolettiche

Dal colore giallo paglierino con sfumati riflessi verdognoli e dai profumi floreali, con i suoi intensi aromi di mela acerba e frutta esotica, è uno spumante morbido, vellutato e fresco, che si esprime attraverso un perlage fine e persistente.

Abbinamento

E’ un piacevole vino aperitivo, molto adatto per gli antipasti leggeri, le minestre delicate, i piatti di pesce e a base di uova, verdure e formaggi molli. Puo’ essere usato da tutto pasto.

Formato

0,200 – 0,375 – 0,750 – 1,500

Commenti
Condividi
Leonardo Acerbi
Leonardo Acerbi

Leonardo Acerbi Wines è un’azienda giovane ma dall'esperienza lunga e consolidata avvalorata del suo socio fondatore che ha deciso di dare vita ad un progetto che raccoglie il meglio della proposta vinicola italiana.